|
МУКА СОЕВАЯ ДЕЗОДОРИРОВАННАЯ НЕОБЕЗЖИРЕННАЯ (ПОЛНОЖИРНАЯ) Содержит: жир 18 – 21,5 %, белок 37 – 42 % (растворимость белка 90 %), углеводы 16 – 19 %, клетчатка 1,7 – 2,8 %, влажность до 6 %, энергетическая ценность 438 ккал. Упаковка: полипропиленновые мешки с вкладышем по 30кг. Срок хранения 12 месяцев. Приготовлена из цельных соевых бобов, прошедших очистку, калибровку, термообработку, дезодорацию и об шелушение. Различная степень термообработки позволяет получить муку с различными показателями коэффициента растворимости азота (азот – основной компонент аминокислоты, содержащейся в соевом белке) и гидромодуля, а следовательно и с различными функциональными свойствами. Коэффициент растворимости азота (КРА) определяется количеством белка, растворимого в воде; а Гидромодуль – способностью соевой муки связывать воду. Предлагаем три вида соевой дезодорированной необезжиренной (полножирной) муки, различным по своим функциональным свойствам и возможностям применения в притотовлении пищевых продуктов. Соя тостированная полножирная, кормовая - это соя, прошедшая термическую обработку с остаточным количеством уреазы до 0.20 pH. Если соя не пройдёт предварительной тепловой обработки, то питательность сои не будет представлять интереса. Соя содержит биологически активное вещество - уреазу, уровень которой снижается после специальной обработки, при определённых режимах. Соя тостированная полножирная имеет крупчатую структуру, остаточное количество жира после переработки 19,5 - 21,5 %, протеина от 39 - 41 %. Протеин в сое тостированной полножирной - полноценный, содержит все незаменимые аминокислоты в оптимальных количествах. Общая питательность в 100 г. сои тостированной полножирной- 125 - 135 кормовых единиц. Соя тостированная полножирная является ценным компонентом для всех видов сельскохозяйственных животных и особенно молодняка животных и сельскохозяйственной птицы. По уровню обменной энергии она не уступает кукурузе. В 100 г. сои тостированной полножирной содержится 390 ккал обменной энергии, как и в кукурузе. Следует отметить, что высокую питательность соя приобретает только после тепловой обработки, в процессе которой разрушаются содержащиеся в ней антипитательные вещества (соин, уреаза, липоксидаза и др.) которые замедляют действия ферментов, расширяющих белки. Процесс тостирования можно сравнить с тушением пищи при кулинарной обработке. Однако жесткокрупенистая структура бобов сохраняется. Происходит коагуляция белка, в результате чего ферменты теряют свою биохимическую активность, нарушается структура клеточных стенок и облегчается доступ к содержимому клеток, что в свою очередь облегчает пищеварение. Таким образом, значительно повышается питательная ценность, независимо от присутствия защитных веществ и биокатализаторов (ферментов). ПРАЙС-ЛИСТ ООО «Амуркормопродукт» г. Благовещенск 89098179331, 89143935688 На 1декабря 2012г. Со склада в Благовещенске (без учёта ж/д тарифа) Наименование До 22тонн, руб./ кг Контейнерные поставки 67 тонн, руб./ кг Повагонные поставки Тостированная соя (прошедшая термообработку) не дроблённая 20 без НДС 21.70 с НДС 20 без НДС 21,70 с НДС Тостированная соя (прошедшая термообработку) дроблённая 20.5 без НДС 22 с НДС 20.5 без НДС 22 с НДС Соевая мука полножирная 24,50 без НДС 25.70 с НДС 24,50 без НДС 25.70 с НДС Соевая мука обезжиренная 31 без НДС 32.70 с НДС 31 без НДС 32.70 с НДС Товарная соя 18 18 Генеральный директор Цаплин Юрий Валентинович 89098179331 Исполнительный директор Горобчук Дмитрий Валерьевич 89143935688 Сайт «Амуркормопродукт» www.52-22-22.ru факс 8(4162)356566; 479249 gorobchuck.dmitrij@yandex.ru 52-22-22mail.ru со сноской на Амуркормопродукт Цены не окончательные и зависят от цены сои на рынке, от цены шрота на рынке, от формы оплаты, от объёма закупаемой продукции.
Регион: Амурская
Категория: Предложение , Продукты переработки
Автор: ООО "Амуркормопродукт"
Телефон: +7-4162-356566
URL: http://www.52-22-22.ru
Размещено: 14.01.2013 04:58
Адрес объявления: http://www.furazh.ru/declar/?id=3424357
Просмотры: сегодня: 1, всего: 292
Смотрите также предложения на Промышленной доске объявлений (pdo.ru):
Соя: цены
Объявление размещено в разделах:
Мука: цены, Благовещенск, Амурская область
Соя: цены, Благовещенск, Амурская область
Шрот: цены, Благовещенск, Амурская область
Кукуруза: цены, Благовещенск, Амурская область
Хранение: цены, Благовещенск, Амурская область
Смотрите также предложения на доске объявлений аграрного рынка:
Мука: цены
Соя: цены
Шрот: цены
Кукуруза: цены
Хранение: цены
Полный список объявлений по сельскохозяйственному рынку в Амурской области смотрите на аграрной доске объявлений в Благовещенске и Амурской области
Объявления по теме Мука можно найти в разделе Мука предложение