Статистика производства растительных масел в России

2023 год. Объем производства нерафинированных растительных масел всех видов в России в 2023 году, по данным Росстата, составил 9 396,8 тыс. тонн, что на 19,4% (на 1 529,8 тыс. тонн) больше, чем в 2022 году. За 5 лет показатели, по расчетам АБ-Центр, выросли на 63,3% (на 3 643,6 тыс. тонн).

Основная доля приходится на подсолнечное масло (73,3% от общего объема в 2023 году). Производство данного вида масла составило 6 883,2 тыс. тонн, что на 14,5% (на 870,5 тыс. тонн) больше, чем в 2022 году.

Объем производства соевого масла за год вырос на 20,0% (на 165,5 тыс. тонн) и составил 991,5 тыс. тонн (10,6% от общего объема), рапсового масла - на 49,9% (на 491,1 тыс. тонн) до 1 474,5 тыс. тонн (15,7%), льняного масла - снизился на 5,0% (на 1,8 тыс. тонн) до 33,4 тыс. тонн (0,4%), кукурузного масла - увеличился на 47,3% (на 4,5 тыс. тонн) до 14,1 тыс. тонн (0,1%).

Январь-март 2024 года. В январе-марте 2024 года, по отношению к аналогичному периоду 2023 года, производство нерафинированных растительных масел всех видов, по расчетам АБ-Центр, выросло на 18,6% (на 429,7 тыс. тонн) и составило 2 745,4 тыс. тонн.

Основная доля приходится на подсолнечное масло (79,6% от общего объема). Производство данного вида масла составило 2 185,0 тыс. тонн, что на 31,3% (на 520,8 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Объем производства соевого масла за год вырос на 9,5% (на 22,0 тыс. тонн) до 254,7 тыс. тонн (9,3%), рапсового масла - сократился на 26,3% (на 105,5 тыс. тонн) и составил 296,1 тыс. тонн (10,8% от общего объема), льняного масла - сократился на 60,4% (на 8,1 тыс. тонн) до 5,3 тыс. тонн (0,2%), кукурузного масла - увеличился на 13,9% (на 0,5 тыс. тонн) до 4,3 тыс. тонн (0,2%).

Статистика производства жмыхов и шротов масличных культур в России

2023 год. Объем производства жмыхов и шротов всех видов масличных культур (жмыхов и прочих твердых остатков, получаемых при экстракции растительных жиров и масел) в России в 2023 году, по данным Росстата, составил 13 446,7 тыс. тонн, что на 20,8% (на 2 317,5 тыс. тонн) больше, чем в 2022 году. За 5 лет показатели, по расчетам АБ-Центр, выросли на 57,0% (на 4 880,5 тыс. тонн).

Январь-март 2024 года. В январе-марте 2024 года, по отношению к аналогичному периоду 2023 года, производство жмыхов и шротов всех видов масличных культур, по расчетам АБ-Центр, выросло на 10,2% (на 340,6 тыс. тонн) и составило 3 690,1 тыс. тонн.